Gesunde Honigküche: Pulswärmer
Pulswärmer
(für 4 Personen)
- 500 ml Wasser
- 3 Filterbeutel Goldmännchen 9-Kräuter-Tee
- 1/2 Stange Zimtrinde
- 3 Nelken
- Saft 1 Orange
- Saft 1/2 Zitrone
- 250 ml Rotwein
- 2-3 EL aktiver Manuka-Honig (MGO 100+)
Pulswärmer, alkoholfrei
Den 9-Kräuter-Tee nach Packungsaufschrift zubereiten. Anschließend den heißen Tee mit den Gewürzen, Orangen- und Zitronensaft in einen Topf geben. Leicht erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Abseihen. Kirschsirup zugeben und mit Honig süßen.
Pulswärmer, alkoholfrei
(für 4 Personen)
- 750 ml Wasser
- 5 Filterbeutel Goldmännchen 9-Kräuter-Tee
- 1 Stange Zimtrinde
- 4 Nelken
- Saft von 2 Orangen
- Saft 1/2 Zitrone
- 5 cl Kirschsirup
- 2 EL Manuka-Honig (Reformhaus)
Warum ist Manuka-Honig so gesund?
Im Vergleich zu normalem Honig enthält der aus Neuseeland stammende Manuka-Honig einen extrem hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO). Dieser Wirkstoff ist für die starke antibakterielle „aktive“ Wirkung des Honigs verantwortlich. Interessant: Das MGO im Manuka-Honig ist hitzestabil, so Wissenschaftler der TU Dresden. Er kann also auch erhitzt werden. Aktive Manuka-Honige gibt es unter www.neuseelandhaus.de und im Reformhaus.
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